Collectie

De lamsschenkel is een smakelijk stuk vlees met been, afkomstig van onderaan de voor- en achterpoten. Een lamsschenkel is ideaal om stoofgerechten met lamsvlees te maken. Een schenkel bevat zowel vlees als been (met merg). Het vlees bevat collageen wat er

Gekruid worstje met 100% lamsvlees

Bereide moussaka met heerlijke smeuïg lamsgehakt, klaargemaakt door Culinaire SlagersBoutique Meat (Okegem) met lamsvlees van Schapenhouderij Michiels!

Puur lamsgehakt, ideaal voor gehaktballetjes, moussaka, chili con carne,....

Heerlijk zacht en puur lamsvlees op een stokje. Ideaal voor op de BBQ! Niet gemarineerd dus je kan er zelf nog alle kanten mee uit. Maar ook puur een echte aanrader!

Heerlijke malse lamsnavarin, ideaal voor de liefhebbers van een fijn lamsstoofpotje

Het lekkerste en mooiste stuk van het lam.

De lamsboutsnede met been is een echte aanrader voor de liefhebber van lamsvlees. Het been versterkt namelijk de smaak van het malse vlees. Om lichtjes in de pan te bruineren of op de barbecue te grillen, al dan niet gemarineerd. 

Sappig en mals vlees met een beentje. Ideaal voor op de BBQ, teppanyaki, gourmet of gewoon op de pan!

Gemaakt van puur lamsvlees!

Huisgemaakte verse kroketten met zacht lamsvlees en een frisse toets van citroen. Het ideale aperitiefhapje!
Klaargemaakt door Culinaire SlagersBoutique Meat (Okegem) met lamsvlees van Schapenhouderij Michiels!

Ook gekend als lamsribstuk of lamscarré. Het lamsribstuk wordt uit de rug gesneden en bestaat uit zes tot acht koteletjes. Een lamsribstuk is mals en ideaal voor gerechten met een feestelijke toets.